產(chǎn)品介紹
Product introduction
產(chǎn)品介紹
Product introduction
味精
以食品級(jí)淀粉為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、提取的谷氨酸，通過中和結(jié)晶精制而成，產(chǎn)品顆粒均勻，色澤晶瑩透亮，口感好。
雞粉
選用雞肉，采用酶解、噴霧干燥、美拉德反應(yīng)等技術(shù)和工藝精制而成，集雞的香味、鮮味、營養(yǎng)于一體的雞粉調(diào)味料。
雞精
以肉雞為基料，運(yùn)用先進(jìn)工藝與多種調(diào)味料均衡搭配精制而成的雞精調(diào)味料。
雞汁
采用現(xiàn)代生物酶解抽提技術(shù)，將雞肉中的全部營養(yǎng)和風(fēng)味物質(zhì)全部抽提出來，并經(jīng)美拉德反應(yīng)增香技術(shù)精制而成的濃縮雞汁調(diào)味料。
雞鮮粉
集雞香味與鮮味于一體，用于面食、餡料的調(diào)味，獲得豐美可口的享受。加于各式羹湯之中，雞香濃郁，甘鮮可口。
雞味鮮
以肉雞為基料，與多種調(diào)味料均衡搭配精制而成，具有雞香濃郁，鮮味突出的特點(diǎn)。
生粉
選用食用玉米為原料，色澤亮白、質(zhì)感細(xì)膩、口味純正。可用于燒湯掛糊、烹調(diào)上漿、醬汁勾芡等，使肉質(zhì)鮮嫩，口感豐富，也可用于制作粉絲、粉皮、果凍、糕點(diǎn)，讓您對(duì)廚藝更有信心。
